菅生神社を過ぎて、聖マリアンナ病院へ向かう通りには、チェーン店のお蕎麦やさんやお好み焼きやさんの他に、ちょっとお洒落なカフェなんかもあるんです。今回はその中の、生パスタ専門店をご紹介します。
とっても優しそうなお母さん風の方に案内されてお席に案内していただきました。きちっと整理整頓されたカウンター越しには、その息子さんらしきシェフ。私はお昼時、ちょっと早い時間に入店しましたが、12時を回るとご家族連れやカップルが続々とはいってこられ、あっという間に席が埋まってしまいました。
こちらはこだわりの生パスタがいただけるお店で人気のようです。パスタのメニューも豊富です。和風のたらこや納豆のスパゲッティやクリーム系やソルト系などなど。
おススメを伺うと、「レッドカルボナーラ」これは「カルボナーラだけど、ふつうのカルボナーラとは全然違ったもの」なんだそうです。レッドとはトマトソースがはいっているからというだけでなく、ピリッと辛めなんだそう。辛いもの好きの私は、迷わず「それにします!」友人も「あなたが美味しそうに食べているのを横で見るのは嫌だ」と、同じものを注文。違うものを頼んでシェアしたかったのに・・・
でも、周りのお客さん達も、かなりの高い率でレッドカルボナーラを注文しているご様子。これは期待が膨らみます。
パスタにはランチセットをつけると、サラダとドリンクがつきます。
待っている間に壁に書かれたメニューを見ていると、「夜限定3食!パスタグラタン」とかこれまた限定3食の「渡りガニとずわいガニのトマトクリームスープパスタ」なんかも。限定3食とは、きっとスペシャルなパスタに違いありません。今度は夜に来なければ!!

はじめに運ばれてきたサラダは、セットのサラダにしては大きなお皿にたっぷりのグリーンサラダ。きのこのトッピングに、醤油ベースの和風ドレッシングでさっぱりいただきました。
そして、待ってました!レッドカルボナーラのお目見えです。
クリーミーなトマトソースに、大きなベーコンが綺麗に並んでいます。パスタはもっちもちで、濃厚ソースが絡み、とっても美味しいお味です。生パスタはデリケートですので、温かいうちに頂かないと風味が損なわれてしまいますので、おしゃべりもせずに「はふはふ」言いながら、食べ続けてしまいました。
私にとっては程よい辛さでしたが、友人は汗をかきながら頂いていました。オーダーするときに、辛さは調整できるそうですので、心配な方は、ご相談してみてください。
もっちもちの生パスタ、是非一度、お試しあれ!!です。

※上記記事は宮前区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

INFORMATION

GIOCARE
電話 044-975-1668
所在地 川崎市宮前区菅生1-9-34
最寄駅 生田駅 約2.3km
向ヶ丘遊園駅 約2.5km
たまプラーザ駅 約3.1km
駐車場 0台 有
営業時間
定休日 木曜日

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