そば処 さか本(たまプラーザ駅,和食)

我らが町の台所「川崎市中央卸売市場北部市場」内にあるレストランにランチに行ってきました

朝早くから賑わう市場には、あまり縁もない私ですが、お料理好きの友人などは時々、食材の買い付けに出かけるそうですよ。その友人に連れられて、お昼時に伺いました。市場は早朝から動いていますので、お昼時には、だんだん人気も引いて、閑散としてきます。

市場の中心に位置する関連棟という建物の3Ｆまで上がります。
そこにはずらりと並ぶ食堂街。喫茶店からお寿司屋さん、洋食やさん、お蕎麦屋さん…中でも、一番活気のあるように見える「そば処 さか本」さんに入りました。市場らしい威勢のよいお母さん達が、厨房で大活躍されています。お蕎麦屋さんのようですが、皆さん注文されているのは、海鮮丼。いや、穴子天婦羅一本揚げ定食を食べている人も多いかな…大きな穴子の天ぷら、美味しそう…

そうなると、私の心は迷いだします…でもここは最初に目に入った海鮮丼にすることにしました。朝食を抜いてきたという友人は迷わず魚がし天丼。これも美味しそう…
お隣の若い男性二人組はボリューム満点の日替わり定食を注文されていました。日替わりは生姜焼きや唐揚げなどの定食。かなり大きなお皿にがっつりと盛り付けられています。

海鮮丼のシャリは程よい酢飯、そしてのっかっている旬のお刺身ネタも新鮮でぷりっぷり、さすが市場の海鮮丼！大満足のお味でした。そして、このお値段！こんな価格は普通は考えられません…！
友人の天丼には、大きな穴子、海老、キスと野菜のてんぷらがドドーンとのっかっていて、たっぷりかかった天つゆがまた食欲をそそります～

たくさんのメニューの他にも、「専修大学・石川ゼミの学生さんとのコラボメニュー！！」と書かれた「3色ユッケの市場ん丼」＝「いちばん丼」って読むんだわ、きっと。これにも惹かれました～
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※上記記事は宮前区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

INFORMATION

そば処 さか本
電話	044-975-2857
所在地	川崎市宮前区水沢1-1-1 川崎市中央卸売市場北部市場 関連棟 3Ｆ
最寄駅	たまプラーザ駅 約2.1km 鷺沼駅 約3.0km あざみ野駅 約3.1km
駐車場	0台　有(市場駐車場)
営業時間	7:00～13：30
定休日	日曜日・祝日・市場休場日

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